2019-03-19?中時-綜合報導《花蓮》鮮美多汁超大顆小籠包 一口咬下超滿足

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  周家小籠包蒸餃為花蓮小籠包三大人氣小吃之一,每到假日就出現排隊人潮,位在花蓮市中山路上的商校店,延續本店現包純手工製作、平價高C∕P值價位,且用餐空間更寬敞,免去人擠人,1顆5元的小籠包一口咬下,肉汁爆漿出來,讓人超滿足。

  周家小籠包蒸餃為在花蓮高商對面,鄰近花蓮車站,距離公正街本店約1公里多,店內必點的招牌小籠包特色為皮厚肉餡多,掀開剛蒸籠,熱騰騰的包子香味四溢,比乒乓球還要大的小籠包,一籠10個小籠包只要50元,價格相當划算親民。

  口味不但和40多年的本店一樣,商校店餐點種類也更多,分量充足的小籠包,肉汁鎖在麵皮裡,咬下每一口都可以吃到肉汁甜美及麵皮的Q彈,香氣、口感都做得很到位,沾點店家特製的蒜蓉醬,讓美味加分,更是絕配的組合。

  和小籠包最搭的酸辣湯,口味偏酸的湯頭,滿滿的筍絲、豆腐及木耳,一籠包子、一碗湯,銅板價只要70元,不怪乎是花蓮必吃美食之一,假日不喜歡大排長龍和遊客擠,感受排隊之苦的話,距離本店不遠處的商校店也是不錯的選擇。

  店名:周家小籠包蒸餃(花商店)

  地址:花蓮市中山路509號

  電話:(03)8310866

  營業時間:上午9點半至凌晨12點半

  售價:1個5元,1籠10個50元

  (中國時報/許家寧)

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